ソルトレイク・ブリーズは、2016年に長野県松本市で開催された『楽市楽座』において「姉妹都市交流」としての出展での縁で生まれた松本市オフィシャルカクテルであり、「姉妹都市交流カクテル」です。

姉妹都市であるアメリカのユタ州ソルトレイクシティ産のラム酒「アンテロープ アイランド ラム」と 長野県産のりんごジュース、クランベリージュースをかけ合わせています。

今回、京都にあるRum&Whiskey定元バーテンダーより、こちらのカクテルレシピにフレッシュな長野名産のりんごを使い、ブラッシュアップしたレシピをご紹介いただきました。バーなどで、アンテロープアイランドラムをご提供いただく場合にもおすすめです。